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Una de las primeras paradas de la noche marplatense es disfrutar de las mejores cervezas artesanales del país. Comenzando el recorrido desde el atardecer, aprovechando el “happy hour” que está entre las 18:00 y las 21:00.
Muchas de las cervecerías más reconocidas poseen una “canilla rotativa de autor” que va cambiando durante distintas épocas del año: eso se denomina “cerveza de pizarrón”. Y para acompañar son ideales unas papas, picadas, pizzas o el clásico tapeo. Además, en el menú de algunas cervecerías suele haber detalles de los platos con los que marida cada estilo y que permiten que se disfrute mucho más tanto la comida como el tipo de cerveza elegida.
Las zonas con más cervecerías son Güemes, Alem, Constitución y la calle Córdoba, que se suman a los bares de fábrica, ubicados en distintos sectores de la ciudad.
Para el que busca gastronomía gourmet en Mar del Plata, va a encontrar una gran oferta, donde los platos elaborados con pescados o las cazuelas y picadas de mariscos son los que más se destacan. Tampoco falta las carnes acompañadas con verduras y hortalizas frescas cultivadas en el cordón frutihortícola de la ciudad.
La cocina internacional también tiene su representación en la gastronomía marplatense a través de restaurantes de comida china, japonesa, mexicana, peruana, asiática, española, árabe o italiana.
Después, para el que quiere continuar la noche, la feliz tiene los bares con los mejores tragos de autor, muchos de ellos mixeados con una de las nuevas propuestas marplatenses: el gin artesanal. En la ciudad hay una veintena de destilerías que invitan a probar el gin artesanal en bares y a llevarlo como souvenir.
El cierre de la jornada puede ser ir a los boliches bailables ubicados sobre la playa, el broche perfecto para disfrutar de buena música y fiestas electrónicas bailando hasta que el sol asoma sobre el mar. De acuerdo a la época del año, funcionan todos los días o solamente los fines de semana.
Los clasicos de la noche de Mar del Plata siguen siendo los mismos, desde obras de teatro o recitales con los mejores artistas nacionales e internacionales para compartir en familia, en pareja o solo, hasta los distintos casinos y bingos distribuidos en distintas zonas de la ciudad.
Los que más se destacan son el Casino Central que posee una de las salas de juego más grandes de América del Sur y está emplazado en el edificio proyectado por el arquitecto Alejandro Bustillo. También frente al mar, se ubican el Casino del Mar, en Las Toscas y el Casino UTHGRA Sasso, en la zona de Punta Mogotes.
